Boxer Gin

Le Boxer gin propose un style classique du gin London Dry avec une nouvelle vitalité et une nouvelle complexité. Nous pouvons y découvrir de nouvelles saveurs et un arôme intense qui proviennent des plantes fraîches, soit le meilleur genièvre du monde et l’association de l’agrume le plus complexe de la planète.  

Le genévrier noir est une variété rare qui ne pousse que dans un environnement
ensoleillé et là où l’air est le plus pur, autrement dit, en haut de l’Himalaya. Nous pouvons différencier les notes d’agrumes distinctives de Boxer qui proviennent de l’écorce fraîche de bergamote, cultivée biologiquement dans les bosquets ensoleillés du sud de l’Italie. 

Cet équilibre extra-sec s’inscrit dans un mélange traditionnel de genièvre commun, d’épices aromatiques chaudes, de racines florales et d’écorces aromatiques.